Ruokaluento keskiviikkona 23.9. klo 12.15

Tervetuloa NuHeViMa-projektin ruoka-aiheiselle luennolle keskiviikkona 23.9. jo klo 12.15 Kellonsoittajankadun auditorioon! (aikataulu muuttunut)

Luennon pitää Luonnovarakeskuksen professori Raija Tahvonen. Luennon pääteemat ovat:

- Kasvikset ja ihmisen terveys: vaikutus sairastavuuteen ja kuolleisuuteen, ravintoaineet, bioaktiiviset yhdisteet, mikrobit

- Kasvikset ja ympäristön terveys: hiilijalanjälki, vesijalanjälki, biodiversiteetti, kasvikset/ viljelykierto/resurssien säästö, kiertotalous/kaupunkiviljely

Luentoon liittyviä linkkejä ja vinkkejä kannattaa katsoa kohdasta "Linkit".

TERVETULOA!