Kannatta syödä terveellisesti jo nuorena

Hedelmien ja vihannesten syöminen nuorena vähentää sydän- ja verisuonisairauksia vanhana

Amerikan sydänyhdistyksen julkaisemassa Circulation-lehdessä julkaistussa tutkimuksessa todetaan, että nuorten aikuisten runsaalla hedelmien ja vihannesten syönnillä on yhteys vähäisempään sepelvaltimoiden kalkkeutumiseen 20 vuotta myöhemmin. CARDIA tutkimuksessa oli mukana 2500 nuorta ihmistä, jotka jaettiin ryhmiin sen mukaan, kuinka paljon hedelmiä ja vihanneksia he kuluttivat. Eniten hedelmiä ja vihanneksia syövillä oli 26% pienempi todennäköisyys verisuonten kalkkeutumiseen kuin vähiten vihanneksia syövillä.

FoodNavigatorin artikkeli:

http://www.foodnavigator.com/Science/Eating-more-fruit-and-veg-in-youth-linked-to-healthy-heart-decades-later

Alkuperäisjulkaisu:

http://circ.ahajournals.org/content/early/2015/10/14/CIRCULATIONAHA.114.012562.abstract